Dairy Cheese Production
Operators
Currently there are 1 farm and 3 companies producing Epoisses cheese, all of them members of the Syndicat de Défense.
Farm producer :
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Gaec des Marronniers, Caroline et Alain Bartkowiez, 21510 Origny-sur -Seine (tél : 03 80 93 85 04) |
Dairy companies :
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Fromagerie Berthaut, Place du Champ de Foire, 21460 Époisses (tél : 03 80 96 44 44). Internet : http://www.fromagerie-berthaut.com |
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Fromagerie Germain, 52160 Chalancey (tél : 03 25 84 84 03). Internet : http://www.rians.com |
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Laiterie de la Côte - Fromagerie Gaugry Olivier & Sylvain Gaugry, 21220 Brochon (tél : 03 80 34 00 00). Internet : http://www.gaugryfromager.com |
